分享一些项目 , 资源 , 文档 , 教程 . 也会包含转载的文章之类 .

转载 : 省钱机票:航空公司深恶痛绝的便宜机票秘诀

转载 : BBC 中文 有一个不为人知的旅游小诀窍就在你眼前,但你却没有注意到它的存在。这个秘诀可以帮你节省一大笔机票钱。 航空公司正在竭尽所能来彻底杜绝此一伎俩。 这个省钱诀窍叫做“弃程”(skiplagging),举个例子,如果某人想从波士顿飞休斯顿,但是机票价格太贵。有人就会买一张从波士顿飞到拉斯维加斯,但在休斯顿转机的机票,因为票价比从波士顿直飞休斯顿要便宜。乘客飞抵休斯顿后即离开机场,余下机票上还有的一程航班则弃而不用。这样一来,乘客实际上并未完成机票上的全部航程, ...

转载:味精毁了中国的美食吗?

转载:逼乎 味精毁了中国的美食吗? 答案当然是否定,咱们先来说说味精的前世今生 1866年,德国化学家里豪森从小麦蛋白质的分解物中提取一种具有纤维的物质,并把这种物质命名为“谷酸钠”。 1908年,日本东京大学教授池田菊苗在海带里提取了谷氨酸,并研制出能提高菜肴鲜度的调味品,将其命名为“味之素”。 1923年,上海天厨味精厂建立没事我国第一家生产味精的国产。味精一开始并不如现在这么廉价,我国最早产生味精的时候,采用的是水解法,用小麦为原料, ...

转载 : 有种忽悠,叫中国式辩证法!

转载自 : 逼乎 近来因为某剧的火热,“无能的清官和能干的贪官”这中国特有的辩证议题又重新活跃在天朝的局域网上。 这让我想起12年帝都的那场大雨,一个举办过奥运会的国际大都市居然看海了,甚至还有市民被淹没在车中死亡。全社会上下对帝都的城市建设提出了剧烈批评。 当时就有一个官媒跳出来洗地说:纽约大雨停电停了三天,居民点着蜡烛生活;北京虽然看海,但你们好歹还有电用能窝在家里上网啊,知足了吧你们,你们是宁愿要一个不积水但不能刷微博的城市,还是积水但爱干嘛干嘛的城市? 很多人没细想,觉得这么说也有点道理呀。 但他们忽略了最重要的一点, ...

塑料材质简介(PET/PS/PP/PVC...)

Photo by Zbynek Burival / Unsplash常见种类 PE (聚乙烯) 保鲜膜、塑料膜等都是这种材质。耐热性不强,通常合格的PE保鲜膜在温度超过110℃时会出现热熔现象,会留下一些人体无法分解的塑料制剂。并且,用保鲜膜包裹食物加热,食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。因此,食物入微波炉,先要取下包裹着的保鲜膜。 PET( ...